KAIKEN ULTRA CHARDONNAY(カイケン・ウルトラ・シャルドネ) 2012

【ワイン名】KAIKEN ULTRA CHARDONNAY(カイケン・ウルトラ・シャルドネ)

【ヴィンテージ】2012

【産地】Argentina>Mendoza(アルゼンチン>メンドーザ州)

【生産者】MONTES S.A.(モンテス)

【ブドウ品種】シャルドネ 100%

<外見>

【濃淡】中位
【色あい】黄色
【輝き】光沢のある
【粘り】粘りのある
【発泡性】スティル
<香り>

りんご、パイナップル、杉

<味わい>
【第1印象】こくのある
【アルコール】高い
【構成】しっかりとした
【質感】堅めの
【余韻】長い
【品質】秀逸
【熟成】若め

【生産者URL】http://www.kaikenwines.com/ingles/ultrachardonnay.html
【輸入者URL】http://www.enoteca.co.jp/item/detail/0769303223B2

※上述のテイスティング情報は、ヴィノスやまざきさんのTASTING NOTEの項目を参考に、極めて主観で記述しています。

スライド1

スライド2

心地よい樽香あり。

くわーと口と喉に来るが、嫌な感じではなくむしろ快い。

まだ早いと思われる。もっと置いておいて熟成させるべきだったか。

この味、濃厚さであるにも関わらず、色はかなり薄い。

当初かなり濃い色を予想していたが、瓶の色であった。

同生産者のMONTES ALPHAのシャルドネを飲んだがあれもかなり薄い色で味は濃厚であった。

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