CALIFORNIA RED(カリフォルニア・レッド) 2012

【ワイン名】CALIFORNIA RED(カリフォルニア・レッド)

【ヴィンテージ】2012

【産地】USA>California>Sonoma County(アメリカ合衆国>カリフォルニア州>ソノマ郡)

【生産者】

【ブドウ品種】カリニャン 86%、 プティット・シラー 11%、 ジンファンデル 3%

<外見>

【濃淡】濃い

【色あい】紫色
【輝き】光沢のない
【粘り】平均的な
【発泡性】スティル
<香り>干しぶどう

<味わい>
【第1印象】まろやかな
【アルコール】高い
【甘辛】中辛口
【酸味】心地よい
【渋味】荒い
【構成】力強い
【質感】ビロードのような
【余韻】長め
【品質】良品
【熟成】若め

【生産者URL】http://www.cocowine.com/contents/wine-detailes/2012_california_red-2.html
正確には「ココ・ファーム・ワイナリーが、カリフォルニアの旧友マット・クラインさんに醸造を委託したワイン」とのこと。

※上述のテイスティング情報は、ヴィノスやまざきさんのTASTING NOTEの項目を参考に、極めて主観で記述しています。

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