【店名】青ゆず寅(あおゆずとら) 丸ビル店
【住所】〒100-0005 東京都千代田区丸ノ内2-4-1 丸ノ内ビルディング6F
【連絡先】03-3240-5790
【URL】http://www.aoyuzu-tora.com/marunouchi/
【今回の食事】ランチタイム 花御膳(お刺身とまぐろほほ肉揚げ) 1,500円
【丸の内で旨い魚が食えるんだ感】星5 ☆☆☆☆☆
【満足感】星4 ☆☆☆☆
【ボリューム】星4 ☆☆☆☆
【味 】星4 ☆☆☆☆
【雰囲気】星4 ☆☆☆☆
【接客 】星4 ☆☆☆☆
丸ビル制覇シリーズ。
今回は12時前後にいつも行列が出来ている「青ゆず寅(あおゆずとら) 丸ビル店」。
外から魚が旨そうな雰囲気が出ています。
メニューはグランドメニューとオススメがあります。
写真はオススメメニュー。
メインにお造りつくパターンと、なしパターンがある模様。
今回はマグロのほほ肉にお造りつくパターン。
周りのお客さんに運ばれて来ているのをチラ見すると、なんとも旨そう!ワクワクです。
じっくり調理されて、やってきました。
どどーん。
味噌汁とご飯はお代わり自由とのこと。
醤油は刺身用と、大根おろし用の2種類。今回私の注文したものには大根おろしはありませんが。
刺身。うむ、新鮮、旨い。脂がのっています。
ほほ肉、和風だしの旨味が染み込んでとても良い塩梅です。
小鉢も妥協せずな、ひじき。
漬け物も程よいつかり具合です。
味噌汁はしじみの落ち着きのある味。
ご飯お代わりは必須ですね。
最後に少しご飯を残して半熟卵でとろりいただきます。
満足です。
食べ終わって気づきましたが、卓上には黒七味があったんですね。
入れ物が辛子色だったため気づきませんでした。普段見ているのはは木で出来きた容器と、木の栓のイメージなので。
試しにほほ肉の残り汁に少しかけてすすってみましたが、文句なく合います。
悔しい!
丸の内で美味しい魚がたべれるところは、格式高い和食や寿司屋を除いて珍しいので、行列も納得です。
丸の内美味しい魚に植えたときに訪れてみては。