【店名】牛たん処 広瀬
【住所】東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィック・センチュリー・プレイス 丸の内 B1Fグランアージュ
【URL】公式サイトなし
【今回の食事】ランチタイム 厚切り牛たん焼きセット 1.5人前 1740円
【ボリューム】星5 ☆☆☆☆☆
【肉汁】星5 ☆☆☆☆☆
【味 】星4 ☆☆☆☆
【雰囲気】星3 ☆☆☆
【接客 】星?()
本当にぶ厚い!
そして自分で焼くので全枚数が焼きたてで肉汁がほとばしる。
厨房での調理がないため、注文してすぐに卓に運ばれてくる。
信じられないくらい分厚い牛タンが約12枚に、
付け合わせの定番「南蛮味噌」
慈愛に満ちた「テールスープ」
ご飯が進む「しぐれ煮」
箸休めの「つけもの」
牛タン用の「ポン酢大根おろし」「レモン汁」
そしてお替わり自由の「ご飯」
卓の中央にある程よく油が落ちていく鉄板で焼いていく。
1枚食しながら1枚焼いておく。
次の1枚を食しながら・・・
と効率よく、常に焼きたてをいただけます。
勢いよくがっついてもまだまだ牛タンのストックがなくならない。
厚切りの1.5人前。
一見ランチで1740円は高いかと思いますが、いざ食してみると
このコストパフォーマンスはすごいです。お得といえます。
肉汁ほとばしる厚切り牛タンを自分で焼いて、がっついてみてはどうですか
【人に教えたくないinformation】
<ここまで読んでくださった方のために自分だけがこっそり知っておきたい情報を記載>
・なんと夜も同料金で食べれる!
・置いてあるワインが実はリーズナブル!
・結論:夜は旨くボリュームのある牛タンを、ワインと一緒にいただいても、相当安い!