この記事に書いてあること:酔ったまま作れるおつまみ、ビールが止まらなくなる「ガーリックツナ」のレシピ
この料理に合うお酒:ビール全般、ちょっとオイリー感のあるワイン
材料
- ツナ缶 : 1缶
- 油 : 大さじ1くらい
- にんにく : ちょっと
- 赤唐辛子 : ちょっと
- 麺つゆ : 大さじ1くらい
- 好きな調味料( 胡椒、カレー粉、花椒、五香紛など ):ひと振り
補足
・にんにくは、チューブでも、生でも、何でもOK
・赤唐辛子は、 輪切りでも、粉でも、何でもOK
・最後の調味料は、アクセントなので、なくてもOK
作り方
1.にんにくと赤唐辛子を弱火で油で炒め、香りをたたせる
2.ツナ缶と麺つゆを入れてさらに2~3分炒める
3.好きな調味料をお好みでかける(かけなくてもよい) 以上!