【店名】銀座 尾辰
【住所】 〒104-0061 東京都中 央区銀座1-4-6 第一ナ スダ銀座ビルB1F
【URL】 http://www.tsukisuso.com/restaurant/
【今回の食事】ランチタイム 鯛飯 1200円
【癒やされ感】星4 ☆☆☆☆
【ボリューム】星3 ☆☆☆
(鯛飯をオカワリすれば星4)
【味 】星4 ☆☆☆☆
【雰囲気】星3 ☆☆☆
【接客 】星3 ☆☆☆
銀座にひっそりと佇む、以前より気になっていた鯛飯の店にチャレンジ。
地下に降りていき、席に案内されると
、メニューもなく、注文もとられません。そう、ランチは一品真剣勝負なお店なのです。
落ち着いた雰囲気の店内を眺めながら「夜に魚と日本酒といただくのにピッタリだなぁ」などと考えていると。来ました!
バランスの良さそうな定食型。
「鯛飯はオカワリ自由です!」とのこと。太っ腹。
サラダ
味噌汁は白出汁の甘味の聞いた優しい味。二日酔いの方には涙が出るほど嬉しい一品。
刺身は身がしまっていて、噛むほどに魚本来の旨味が染み出します。
鯖の味噌煮は味噌が程よい。時折生姜が効き過ぎている店がありますが
ここはそんなことはありませんでした。魚が新鮮だから臭みが無いためでしょうか。
鯛飯はおかずの邪魔をしない薄目の味付けで、鯛の旨味成分が前面に押し出されています。
渾身の唯一メニュー鯛飯を手元に魚三昧してみてはいかがでしょう。