【店名】酢重ダイニング（すじゅうダイニング）新丸の内ビル
【住所】〒100-6590 東京都千代田区丸の内1−5−1 新丸の内ビルディング 5F
【連絡先】03-5224-8686
【URL】http://suju-masayuki.com/shops/marunouchi.php
【今回の食事】ランチタイム 豚しゃぶと季節野菜のサラダ～りんごドレッシング～ 1,200円（税込）
【一言でまとめると】野菜もりもり、あっさり豚しゃぶ、麹的みそ汁で健康気分
【満足感】星4 ☆☆☆☆
【ボリューム】星3 ☆☆☆
【味 】星4 ☆☆☆☆
【雰囲気】星4 ☆☆☆☆
【接客 】星3 ☆☆☆
【また行きたいorもう行かない】また行きたい
新丸ビルの5階にある酢重。
少しタイミングが遅いと人が並んでいます。
そして、奥まで想像以上に広い。
メニューは、平日数量限定と
グランドメニューと
コースメニューと
ドリンクメニュー
全体的に若干お高めです。
限定がリーズナブルだったので「豚しゃぶと季節野菜のサラダ～りんごドレッシング～」を注文。
なお、注文時に玄米か白米か選択可能です。
窓の外は東京駅前と丸の内なオフィスが見えて眺め良しです。席によっては皇居側に窓があるところもあります。
のんびり待っていると、、
まずは
ごはんと漬物×2とお味噌汁のプレートが運ばれてきて、
そのあと
メインががやってきます。
奥の漬物は薄味なので醤油をかけてお召し上がりくださいとのこと。
確かに薄味ですが、これはこれであり。
手前の漬物もちゃんとしたものでご飯が進みます。
味噌汁は麹のような良い香りがして美味しくいただけます。
そしてメイン
りんごドレッシングは、決して甘すぎず、程よい甘味。味に深みを与えてくれます。
お肉はしゃぶしゃぶ状態なのであっさりしているものの、パサつきはなく、十分な脂の旨みを感じることができます。
野菜もしっかりあり、お肉もそこそこ量があるため、ヘルシーながら満足感は高いです。
新丸ビルで（新丸ビルにしては）高すぎず、でも上品な気分で和食を食べたいときに訪れみては。
