【店名】Casablanca Silk（カサブランカ・シルク） 丸ビル店

【住所】〒100-6305 東京都千代田区丸の内2-4-1丸の内ビルディング5F

【連絡先】03-5220-5612

【URL】http://www.kiwa-group.co.jp/shop/1340171595

【今回の食事】ランチタイム　北海帆立貝柱、海老、ムール貝のベトナムカレー1,300円　＋　ミニフォーセット（豚バラしゃぶと春キャベツ、豆苗の白胡麻スープフォー）500円

【上品なアジア料理感】星5 ☆☆☆☆☆

【満足感】星3 ☆☆☆

【ボリューム】星4 ☆☆☆☆

【味 】星4 ☆☆☆☆

【雰囲気】星4 ☆☆☆☆

【接客 】星2 ☆☆

新丸ビル制覇シリーズ。

今回は「Casablanca Silk（カサブランカ・シルク） 丸ビル店」。

新丸ビルのこの階には3店舗アジアンなお店があって、既に2店舗は行ったことがあったのでラスト。

＜参考：既に行った2店舗＞

パパイヤリーフ　丸の内ビル店　「日本人に合う激ウマアジアン料理を食してみては」

CITA・CITA（チタ・チタ）　「中華料理寄りのアジアン料理をいただいてみては」

外から見えている以上にお洒落で落ち着いた店内。

ベトナムフレンチというジャンル。

フレンチと名の付くだけあって肉料理、魚料理が先頭に。

下にカレーやフォーが。

コース料理もあります。

カレーとフォーが食べたかったので、「北海帆立貝柱、海老、ムール貝のベトナムカレー」のミニフォーセット。

フォーは「豚バラしゃぶと春キャベツ、豆苗の白胡麻スープフォー」を選択。

少し待つと、スープが供されます。
ほぉぉ、コクがあり、優しい味です。

海鮮の旨味が染みだしてます。

これはメインが期待出来る。

来ましたカレー！

いい色です。

ご飯にはナッツ的なものが載っています。

パクリ。。。

うむ、旨い！
深い味です。甘味と辛味が良いバランスで共生しています。
そして初めのスープ同様、海鮮の旨味が染みだしてます。濃いめの味です。

以前、海鮮鍋を作った後に、カレーのルーを放り込んだ時に感じた気持ちを思い出しました。

インドカレーやタイカレーとは違う味でした。

カレーを食べ終わり、わりと満腹に近づいたタイミングでフォーが来ました！

具だくさんです。

食べると、担々麺に近い味がします。
コクがあって旨いです。が、カレーの時と系統が似ています。

他の料理と合わせるか、カレーの時は他のフォーを頼むことをお勧めします。

スープ（海鮮の旨味）
↓
カレー（海鮮の旨味。辛味。）
↓
フォー（辛味）

汁物ラッシュと系統が近い重なりで、ちょっと後半しんどかったです。

最後は蓮の葉ティーですっきり。

どれも美味しかったので、今度は肉料理や魚料理を頼んでみたいです。

ベトナムでもフレンチでもない、ベトナムフレンチを体験しに訪れてみては。