【店名】銀座イタリー亭

【住所】 〒104-0061 東京都中央区銀座１丁目6-8 西山興業銀座ビル

【URL】 http://www.ginza-italytei.co.jp/

【今回の食事】ランチタイム　イベリコ豚のメンチカツ～フレッシュトマトと粒マスタードのソース～　1550円

【古き良き感】星4 ☆☆☆☆

【ボリューム】星4 ☆☆☆☆

【味 】星4 ☆☆☆☆

【雰囲気】星4 ☆☆☆☆(クラシックな雰囲気)

【接客 】星3 ☆☆☆

銀座の京橋よりにある銀座イタリー亭。一階の扉と地下に続く階段がありますが、同じお店とのこと。

今回は地下へと。

クラシックな感じがgoodです。

注文は非常に迷いました。
というのも、どうやらパスタが売りのよう。周りを見渡しても皆がパスタを食しています。

しかし気分がイベリコ豚だったので、限定ランチをチョイス。

まずはサラダ。

なにげに嬉しいのが、粉チーズ食べ放題笑

サラダにかけると高級感アップです。

周りのパスタを注文した人達から遅れること五分。

来ました。

どどん！

うれしいことにパスタも載ってました。

食べてみて、その複雑な旨味に喜びを覚えます。

まず、メンチカツ本体は、肉肉肉という重みのある肉っぷり。

ソースはトマトの酸味と、粒マスタードの酸味と辛味、そして下にひいてあるアボガドペーストの甘味。それらが渾然一体となって、口の中を襲います。

全てを合わせたこの味は今まで食べたことのない味でした。

パスタはシンプルな、オリーブオイル(？)とガーリック(？)。

とにかく美味しくて、かつお腹いっぱいになりました。

古き良きイタリアンで、パスタまたは限定ランチをたらふくいただいてみては。