この記事に書いてあること：おしゃれで旨すぎる「上田 慎一郎」の体験レポート

1次会にて、ビールとソーセージのお店を堪能したのち、一緒に行動していた先輩が「小腹が空いたな。ラーメン食べよう。」と。

私は正直お腹も減っていなかったので、「ワインならお付き合いしますけど」と。

ということで、土佐堀、肥後橋周辺をうろうろ。

先輩が「麺とワインということで、イタリアンなら両者の要望が叶えられる」という謎理論を展開され、「確かに！」と謎納得。

が、結局、イタリアンを見つけられず、ふらふらしていると、ビルの下に、ワインとそれに合いそうな料理風メニューが見える看板が。

見ると、雑居ビルの8F。。。正直抵抗あり。

が、猪突猛進な先輩は「行ける行ける」と。

エレベーターで8Fへ。

おしゃれな雰囲気のお店の入口で、戸惑っていると、お兄さんが、「どうぞー」と。

お兄さん「初めてですか？」

我々「はい。」

お兄さん「どうやって知ったんですか？」

我々「下の看板見て」

お兄さん「珍しいですね！看板見てふらっと入ってくる人はほとんどいないですよ。90％以上がもともと知っている人が、その人に連れられての入店ですよ。」

はああ、一見さん入らないお店だったんだ。と、ちょっと特別感を感じつつ。

小腹とワインの旨を伝えたところ。

まず、シャンパーニュ。いきなり、上品でまろやかな泡に癒される。

とともに、、、食欲が、、、ふつふつと。

お通し的なもの。

え、なにこれ、旨！！！

先輩も大興奮。これは、、、料理を頼むしかないな。

おススメの玉ねぎをふんだんに使ったオニオングラタンスープ。

やばい。。これは止まらないぞ。ワインも、食事も。。

止まらない。

こちら、1皿を頼んだのに、お兄さんが、大事なお客さんの予感がするので。ということで、2皿に分割して、別盛りをしてくれました。

ホスピタリティ高ーー。

そして、コース料理の1品のごとく。

更にさらに、おススメのワインを頼んだところ、これまでの我々のワインに対する反応を見ておられたのか、「お二人それぞれでお出ししますね」と、好みに合うであろうワインをチョイスしてくれました。なんですとー。

泡→白→白、と来たのでまあ、赤も行きますわ。

赤も、各自の好みに合わせて2種類。

今回濃厚系を欲していたのが見抜かれ、白も赤も濃厚コクありをチョイスいただきました。やばいっす。

締め？にパスタをいただき（こちらも別盛り）。旨さに卒倒しつつ、

本当の最後に、パンをいただき。

オリーブオイルに、美味しい何かが入っていて（飲みすぎて記憶が・・）、良い具体に締まりました。

そして、途中から気づきつつありましたが、お兄さんだと思っていたずっと相手をしてくださった方が、店長さんでした！

エネルギッシュでお若い雰囲気なのに色々すごい！！

早く再訪したい。

※注釈　本記事に記載の店舗への訪問タイミングは、 新型コロナウイルスによる外出自粛要請、飲食店利用自粛要請等呼びかけ前の3月上～中旬となります。 ご了承ください。