この記事に書いてあること：火を使わない簡単おつまみ。ビールに合う「チーズマヨ海苔 on the ちくわ」のレシピ。

この料理に合うお酒 ：ビール（特に日本のクラシカルなビール）、焼酎

1.はじめに

酔っていて面倒なときに、火はなるべく使いたくない。

でも、なんだかクセのある温かいおつまみが食べたい。

そんなときにピッタリの、「チーズマヨ海苔 on the ちくわ」。

材料4つと、トースターでサクッと3分くらいで作れます。

2.材料

• ちくわ　　　：　1本程度
• 粉チーズ　　：　好きなだけ
• マヨネーズ　：　好きなだけ
• 青のり　　　：　好きなだけ

補足

・ちくわに乗せる材料の分量はお好みに合わせて調整してください。

3.作り方

1. ちくわを縦に半分に切る
2. マヨネーズをちくわの溝に入れ、上から、粉チーズと青のりをかける
3. トースターで焦げ目がちょっとつくまで焼く　以上！

4.味わい

青のりとちくわの海鮮系の旨味と塩味。

そこに加わるチーズのクセのある香りと旨味。

そしてマヨが少しこってり感を付けてくれる。

お酒に合わないはずがない。

酔ったままでも作れるレシピならこちらもおススメ（関連記事）

【簡単おつまみ】軽いのに、こってり「パリパリ餃子マヨ」

　

ビールが止まらない、ガーリックツナ