見た目。綺麗な泡で、薄い金色という様相。粘性が結構あり、グラスの淵にトローリ。

香りは仄かな、あまり強い香りではない。

いざ、実飲。

ふむ、味は言ってみれば薄め。良い表現で言えば、繊細な味わい。さわやか系である。

単独で飲むと少々物足りなさを感じたが、野菜のオーブン焼きを合わせてみると、シャンパーニュのまろやかさが際立って感じられた。

また、チーズパイとの相性はすこぶる良い。どんどんと進む。

【ワイン名】 JOLY DE TREBUIS （ ジョリー・ド・トレビュイ）

【ヴィンテージ】NV

【産地】フランス > シャンパーニュ

【生産者】 CHATET （シャテ）

【ブドウ品種】 ピノ・ノワール　100％

【価格】購入時はセールのため2,000円前後。

【生産者URL】？

【輸入者URL】 https://wsommelier.com/category/1244/5880.html

ジョリー・ド・トレビュイ・ブリュット シャテ NV フランス シャンパーニュ シ… 価格：4180円（税込、送料別) (2020/4/10時点)