【ワイン名】KAIKEN ULTRA CHARDONNAY（カイケン・ウルトラ・シャルドネ）
【ヴィンテージ】2012
【産地】Argentina>Mendoza（アルゼンチン>メンドーザ州）
【生産者】MONTES S.A.（モンテス）
【ブドウ品種】シャルドネ 100％
＜外見＞
【濃淡】中位
【色あい】黄色
【輝き】光沢のある
【粘り】粘りのある
【発泡性】スティル
＜香り＞
りんご、パイナップル、杉
＜味わい＞
【第１印象】こくのある
【アルコール】高い
【構成】しっかりとした
【質感】堅めの
【余韻】長い
【品質】秀逸
【熟成】若め
【生産者URL】http://www.kaikenwines.com/ingles/ultrachardonnay.html
【輸入者URL】http://www.enoteca.co.jp/item/detail/0769303223B2
※上述のテイスティング情報は、ヴィノスやまざきさんのTASTING NOTEの項目を参考に、極めて主観で記述しています。
心地よい樽香あり。
くわーと口と喉に来るが、嫌な感じではなくむしろ快い。
まだ早いと思われる。もっと置いておいて熟成させるべきだったか。
この味、濃厚さであるにも関わらず、色はかなり薄い。
当初かなり濃い色を予想していたが、瓶の色であった。
同生産者のMONTES ALPHAのシャルドネを飲んだがあれもかなり薄い色で味は濃厚であった。
